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新闻中心

农产品冷链物流的重点

相关冷链物流专家研究表示在中国,冷链物流发展相对滞后。2010年国家发改委下发的规划提出,到2015年,建成一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心,培育一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心企业。据记者了解,《规划》提出,进一步提高肉类和水产品冷链物流水平,增强食品安全保障能力。2015年我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上;冷藏运输率分别提高到30%、50%、65%左右;流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。《规划》还明确了农产品冷链物流发展的七项主要任务并提出要实施八大重点工程。...

2015-11-18[详情]

信息化手段可以提高冷链物流效率

冷链物流有别于传统物流,无论在时间、质量还是服务上都对物流企业提出了更高要求。食品企业冷链物流的重要性不言而喻,而实际操作过程中,运用信息系统管理能够全方位、多层次的对库存、出货、运输、结算等各环节进行有效管理和监督,在食品企业冷链物流过程中起着重要作用。...

2015-11-09[详情]

冷链物流制约冻品行业发展

据了解,在东北市场,目前已经脱离了早期批发市场局面,货品种类丰富,分类较细,而且二级市场分布广泛,覆盖了绝大部分的城市。 而经销商的经营形态则以批发送货为主,量大送货,量小自取,而且随着近两年的发展,厂商的广告意识都在增强,批发市场内等一些户外广告成为很多企业争夺的资源。各种因素都在促使东北的冷冻食品行业朝着更健康、规范的方向发展。不过在这种情况背后,冷链物流成为目前最大的瓶颈。  目前在东北少有专业的冷链物流车队,产品配送基本上都要配货,走货运站,等货凑齐后再发货,这已经严重影响了产品的销售。在夏季,路程在一天以上的地区,调理串就无法发货,市场缺乏专业的冷链物流区间运输车队,这样就限制了某些产品在北方的销售和发展。...

2015-11-05[详情]

信息化手段可以提高冷链物流效率

冷链物流有别于传统物流,无论在时间、质量还是服务上都对物流企业提出了更高要求。食品企业冷链物流的重要性不言而喻,而实际操作过程中,运用信息系统管理能够全方位、多层次的对库存、出货、运输、结算等各环节进行有效管理和监督,在食品企业冷链物流过程中起着重要作用。...

2015-10-31[详情]

总结2014年我国农产品电商主要问题

千网一面 2014年农产品电商数量还在不断增加,接近4000家,但存在突出问题是:趋同投资、重复建设非常普遍,同质化严重,导致竞争无序,亏损经营,建站与关站并存。近几年来先后出现很多倒闭的生鲜农产品电商的案例,如小农女(微信上卖菜)、优菜网、谊万家、济南买菜网、上海天鲜配、福州家百福等,也有自动下线的永辉“半边天”。 成本高 大多数农产品商品价值较低,运输成本较高,超过商品成本的100%甚至更多。因此,从某种意义来说,农产品电商不仅没有降低其流通成本,甚至会增加其流通成本,这是导致其价格上涨的一个重要因素。涉农电商不仅没有降低成本,提高效率,相反增加了成本,甚至拖累了企业的发展。 目前国内农产品电商接近4000家,但仅有1%盈利,另外的7%巨亏,88%略亏,4%持平。...

2015-10-29[详情]

冷链物流—老百姓的饮食安全的保障

为了确保新鲜食品从生产源头安全地送达消费者的手中,冷冻物流是一种必不可少的食品安全保障措施。中国物流与采购联合会常务副会长何黎明表示:“有了冷冻物流,可以使牛奶的销售半径和保鲜期都得到延长,可以说在某种程度上冷冻物流引领着中国奶业的发展。”...

2015-10-27[详情]

冷链物流制约冻品行业发展

据了解,在东北市场,目前已经脱离了早期批发市场局面,货品种类丰富,分类较细,而且二级市场分布广泛,覆盖了绝大部分的城市。 而经销商的经营形态则以批发送货为主,量大送货,量小自取,而且随着近两年的发展,厂商的广告意识都在增强,批发市场内等一些户外广告成为很多企业争夺的资源。各种因素都在促使东北的冷冻食品行业朝着更健康、规范的方向发展。不过在这种情况背后,冷链物流成为目前最大的瓶颈。  目前在东北少有专业的冷链物流车队,产品配送基本上都要配货,走货运站,等货凑齐后再发货,这已经严重影响了产品的销售。在夏季,路程在一天以上的地区,调理串就无法发货,市场缺乏专业的冷链物流区间运输车队,这样就限制了某些产品在北方的销售和发展。 ...

2015-10-26[详情]

关于花卉物流发展的建议

健全花卉质量监控体系,是花卉产业不可缺失的重要方面。提高花卉产品质量,建立花卉质量标准可以为批量交易、电子商务、出口创汇的规模交易创造条件。荷兰除了进出口检疫和对繁殖材料的质理检验外,还对花卉种植企业、批发商推行ISO9002质量认证系统;批发商、拍卖市场和花卉种植者经常开会,研究贸易和加工处理需要,不断改进产品质理、加强保鲜方面的研究。这些是我们应该借鉴的好经验。...

2015-10-23[详情]

冷链物流操作原则

水产品在物流过程中需快速流转。但由于冷链水产品消费的季节与周期性、产品传递渠道的长度等特点,加强水产品冷链物流中心建设显得十分必要。冷库依托冷链物流中心而存在,水产品冷库成为水产品冷链物流中心必不可少的设施,水产品冷链物流中心在水产品冷链物流体系建设中起着决定性的作用。...

2015-10-22[详情]

政策规定冷藏车发展要规范化

随着消费者对农产品、水果、肉类等产品需求增加,同时对相关食品安全的关注度也逐步加强,那么对相应的安全体系要求也会增强,这势必带动冷链物流市场需求上升。2015年10月13日,由全国物流标准化技术委员会组织的《道路运输食品冷藏车应用选型技术规范》行业标准(计划批准文号:发改办经贸[2012]3133号)审查会在北京召开。标准制定后对冷藏车市场的规范起到进一步引导作用。...

2015-10-20[详情]

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