恒源冷链 行业资讯 

联系我们

位置示意图
Location schematic

可乘坐交通工具:
澄海217路 澄海203路 澄海南港专线

地址:广东省汕头市澄海区金鸿公路恒源冷链物流园

新闻中心

信息化手段可以提高冷链物流效率

冷链物流有别于传统物流,无论在时间、质量还是服务上都对物流企业提出了更高要求。食品企业冷链物流的重要性不言而喻,而实际操作过程中,运用信息系统管理能够全方位、多层次的对库存、出货、运输、结算等各环节进行有效管理和监督,在食品企业冷链物流过程中起着重要作用。...

2015-11-09[详情]

冷链物流制约冻品行业发展

据了解,在东北市场,目前已经脱离了早期批发市场局面,货品种类丰富,分类较细,而且二级市场分布广泛,覆盖了绝大部分的城市。 而经销商的经营形态则以批发送货为主,量大送货,量小自取,而且随着近两年的发展,厂商的广告意识都在增强,批发市场内等一些户外广告成为很多企业争夺的资源。各种因素都在促使东北的冷冻食品行业朝着更健康、规范的方向发展。不过在这种情况背后,冷链物流成为目前最大的瓶颈。  目前在东北少有专业的冷链物流车队,产品配送基本上都要配货,走货运站,等货凑齐后再发货,这已经严重影响了产品的销售。在夏季,路程在一天以上的地区,调理串就无法发货,市场缺乏专业的冷链物流区间运输车队,这样就限制了某些产品在北方的销售和发展。...

2015-11-05[详情]

信息化手段可以提高冷链物流效率

冷链物流有别于传统物流,无论在时间、质量还是服务上都对物流企业提出了更高要求。食品企业冷链物流的重要性不言而喻,而实际操作过程中,运用信息系统管理能够全方位、多层次的对库存、出货、运输、结算等各环节进行有效管理和监督,在食品企业冷链物流过程中起着重要作用。...

2015-10-31[详情]

总结2014年我国农产品电商主要问题

千网一面 2014年农产品电商数量还在不断增加,接近4000家,但存在突出问题是:趋同投资、重复建设非常普遍,同质化严重,导致竞争无序,亏损经营,建站与关站并存。近几年来先后出现很多倒闭的生鲜农产品电商的案例,如小农女(微信上卖菜)、优菜网、谊万家、济南买菜网、上海天鲜配、福州家百福等,也有自动下线的永辉“半边天”。 成本高 大多数农产品商品价值较低,运输成本较高,超过商品成本的100%甚至更多。因此,从某种意义来说,农产品电商不仅没有降低其流通成本,甚至会增加其流通成本,这是导致其价格上涨的一个重要因素。涉农电商不仅没有降低成本,提高效率,相反增加了成本,甚至拖累了企业的发展。 目前国内农产品电商接近4000家,但仅有1%盈利,另外的7%巨亏,88%略亏,4%持平。...

2015-10-29[详情]

冷链物流—老百姓的饮食安全的保障

为了确保新鲜食品从生产源头安全地送达消费者的手中,冷冻物流是一种必不可少的食品安全保障措施。中国物流与采购联合会常务副会长何黎明表示:“有了冷冻物流,可以使牛奶的销售半径和保鲜期都得到延长,可以说在某种程度上冷冻物流引领着中国奶业的发展。”...

2015-10-27[详情]

冷链物流制约冻品行业发展

据了解,在东北市场,目前已经脱离了早期批发市场局面,货品种类丰富,分类较细,而且二级市场分布广泛,覆盖了绝大部分的城市。 而经销商的经营形态则以批发送货为主,量大送货,量小自取,而且随着近两年的发展,厂商的广告意识都在增强,批发市场内等一些户外广告成为很多企业争夺的资源。各种因素都在促使东北的冷冻食品行业朝着更健康、规范的方向发展。不过在这种情况背后,冷链物流成为目前最大的瓶颈。  目前在东北少有专业的冷链物流车队,产品配送基本上都要配货,走货运站,等货凑齐后再发货,这已经严重影响了产品的销售。在夏季,路程在一天以上的地区,调理串就无法发货,市场缺乏专业的冷链物流区间运输车队,这样就限制了某些产品在北方的销售和发展。 ...

2015-10-26[详情]

关于花卉物流发展的建议

健全花卉质量监控体系,是花卉产业不可缺失的重要方面。提高花卉产品质量,建立花卉质量标准可以为批量交易、电子商务、出口创汇的规模交易创造条件。荷兰除了进出口检疫和对繁殖材料的质理检验外,还对花卉种植企业、批发商推行ISO9002质量认证系统;批发商、拍卖市场和花卉种植者经常开会,研究贸易和加工处理需要,不断改进产品质理、加强保鲜方面的研究。这些是我们应该借鉴的好经验。...

2015-10-23[详情]

冷链物流操作原则

水产品在物流过程中需快速流转。但由于冷链水产品消费的季节与周期性、产品传递渠道的长度等特点,加强水产品冷链物流中心建设显得十分必要。冷库依托冷链物流中心而存在,水产品冷库成为水产品冷链物流中心必不可少的设施,水产品冷链物流中心在水产品冷链物流体系建设中起着决定性的作用。...

2015-10-22[详情]

政策规定冷藏车发展要规范化

随着消费者对农产品、水果、肉类等产品需求增加,同时对相关食品安全的关注度也逐步加强,那么对相应的安全体系要求也会增强,这势必带动冷链物流市场需求上升。2015年10月13日,由全国物流标准化技术委员会组织的《道路运输食品冷藏车应用选型技术规范》行业标准(计划批准文号:发改办经贸[2012]3133号)审查会在北京召开。标准制定后对冷藏车市场的规范起到进一步引导作用。...

2015-10-20[详情]

冷链物流安全该如何保障?

冷链物流要求冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量。冷链物流对于食品安全的意义主要体现在运输配送和仓储两方面。在运输过程中,车辆是否具备合格的卫生条件,是否处于规定的低温状态;在仓储环节,食品抵达物流中心后,是不是在合格的卫生和温度环境下储存。对于冷链物流企业来说,如何保障食品在运输过程中始终处于低温状态是整个冷链体系的重点,更是难点。 罗兰贝格战略咨询公司发布报告预测称,受宏观政策和市场需求推动,中国冷链物流行业未来将保持年均25%的高速增长,至2017年,市场规模将达4700亿元。面对日益庞大的冷链物流市场,要想少走弯路、长足发展,完善冷链物流体系成为重中之重。 近年来,因食品冷链过程中“断链”而引发的食品安全问题屡见不鲜,中国作为世界上最大的食品市场,对冷链物流也有着惊人的需求。如今,我国冷链产业无论在政府监管、企业自律方面都出现了不少问题,而这些问题正是制约我国冷链物流发展的关键因素。 比起冷链,政府方面更注重对食品生产过程中质量安全的把控,而对冷链物流的各个环节缺乏监管,且追溯体质尚未形成。据统计,仅2013年,我国就发布了冷链相关标准(国标、行标、地标)50余条,但冷链行业发展中遇到的问题并未得到解决或改善。一方面,政府的监管力度不够,另一方面,我国目前出台的冷链标准大多是推荐性的,而非强制性。这些标准对于个别缺乏责任心的企业并非造成约束力。 标准的发布在于执行,而标准的执行在于企业自律。企业方面,部分农产品经销商缺乏责任心与质量意识,为节约配送成本,通过棉被、冰块、泡沫箱等“土办法”保温制冷;还有部分中小型冷链企业,为了节约成本,在配送过程中关掉制冷机,等食品运输到目的地后再开启。责任心是企业生存的根本,对于冷链企业来说,食品安全的警钟需时刻敲响。 与发达国家相比,中国冷链产业才刚刚起步,巨大的发展空间并不代表“一帆风顺”。我们拥有最大的市场与庞大的需求,但我们缺乏的是完整的冷链物流体系、成熟的管理经验与企业最基本的“责任心”。目前,中国冷链产业的发展已经清晰地意识到了问题所在,相信,在政府与企业的共同努力之下,我们终将与“断链”后会无期!...

2015-10-16[详情]

< 1 2 3 4 5 6 7


关闭