冷链配送 

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冷链配送在生鲜电商中的重要性

发布日期:2015-09-10 10:54:46


 

         预计到2025年,冷链食品的需求将会从现在的2亿吨增长到4.5亿吨。与此同时,未来10年内,我国冷藏车、低温冷库、铁路冷藏箱运输的年运量也将保持大幅增长。

         然而与巨大的市场需求相对应的是目前生鲜冷链配送的低效:2012年,我国进入流通领域的农副产品价值总额为2.45万亿元,但通过电子商务流通的农产品仅占1%左右,这个数据赤裸裸地表明,在冷链物流领域,我国生鲜电商总体上仍处在摸着石头过河的局面。造成这一现象的原因,其实首要并不在于冷链配送技术,而在于高昂的成本。
         我们知道,冷链物流比普通物流系统的要求更高、更严格,是一个庞大而复杂的系统工程,想要投入冷链物流,前期的投入和准备也相当巨繁。
         还有一个值得重视的问题,因为目前我国生鲜电商行业多集中在一二线等大中型城市,而此类城市的交通状况比较堪忧,尤其是在顾客下单至配送的时间段,正是各一线城市交通拥堵最严重的时段,故而除了高昂的成本以外,交通状况也是制约生鲜电商配送的一大重要因素。
         面对以上残酷的问题,不同种类的生鲜电商有不同的冷静应对措施。同时处于不同阶段的不同企业,也应根据资金实力、企业自身各项因素而有自己独到的冷库建造规划。
         各新兴小型生鲜电商在起步初期,如果资金相对充足,可适当根据自己的资金情况自建仓储冷库及冷链流物系统,随着业务的不断增长,当自建冷库及冷链物流系统难以保证每日的进出货量时,可与第三方物流仓储进行合作,提高冷库仓储冷链运输能力。
  与此同时,各新兴生鲜电商可着手打造品牌和品牌故事,加强冷链物流的质量,扩大地区性范围内生鲜产品的配送维度,也是生鲜电商可以更多考虑的一大方向。

 



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